Вкусный пирог с рыбными консервами за считанные минуты

5 апреля 2026, 22:04

Этот рецепт пирога - настоящее спасение для занятых родителей, которым порой требуется быстро и вкусно накормить семью. Основные ингредиенты просты: рыбные консервы и тесто на основе кефира, которое готовится всего за три минуты! Однако, если позволяет время, всегда есть возможность добавить в блюдо немного креатива. Например, можно заменить сайру на тунца, дополнить начинку горчицей и лимонным соком или внести в нее пюре из сельдерея и зеленого горошка. Все зависит от того, что есть в вашем холодильнике.

Ингредиенты

  • Кефир 1 стакан
  • Майонез 1 столовая ложка
  • Куриные яйца 3 штуки
  • Пшеничная мука 2 стакана
  • Сода 1 чайная ложка
  • Консервированная горбуша в собственном соку 2 банки
  • Лук 1 головка

Приготовление

  • Сначала в кефир добавить майонез. Отдельно хорошо взбить яйца и объединить с кефирной смесью. Затем по частям добавить муку, добиваясь консистенции густой сметаны. Оставить тесто на 30 минут, затем добавить соду, предварительно погашенную уксусом.
  • Горбушу разделить вилкой и обжарить с нарезанным луком на сковороде в течение 5-7 минут.
  • Далее, 2/3 теста вылить в форму, предварительно застеленную фольгой и смазанную растительным маслом. Выложить на тесто обжаренную рыбу с луком и закрыть оставшимся тестом, чтобы полностью скрыть начинку.
  • Печь при температуре 200 градусов в течение 4560 минут.
  • Этот пирог - настоящее кулинарное чудо, позволяющее с легкостью накормить семью и удивить вкусом. Ищите еще больше интересных рецептов на сайте eda.ru.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Gothamspb.ru