Легкий ужин за час: как приготовить соус из картофеля и свинины в мультиварке

Приготовление ужина может занимать не больше часа, если в вашем арсенале есть мультиварка. Это блюдо получается не только аппетитным, но и сытным, а секрет кроется в быстром и простом рецепте.

Когда настроение не на высоте, а голод подкатывает, на помощь приходит мультиварка. В ней можно быстро сотворить замечательный соус с картошкой и свининой, который украсит ваш стол.

Почему именно соус, а не рагу? Это название пришло из Краснодарского края, где это блюдо называют именно так. Приехав сюда восемь лет назад, многие местные традиции и названия запали в душу.

Преимущества соуса из картофеля с мясом

• Минимум затрат времени и усилий;
• Все ингредиенты доступны и просты: картошка, лук и свинина;
• Никакого лишнего труда просто загрузите все в мультиварку!

Ингредиенты для соуса

(Количество порций: 4-5)

• Картофель свежий (желательно желтый) 1 кг;
• Морковь 1 средний корнеплод;
• Свинина без кости 500-600 г;
• Лук репчатый 2-3 средние луковицы;
• Куриный бульон или кубики 1 литр;
• Смесь специй для мяса 1 ст. ложка;
• Смесь пряных трав 1 ч. ложка;
• Растительное масло 1 ст. ложка;
• Молотый черный перец 0,5 ч. ложки.

Как приготовить соус в мультиварке

Осталось лишь разложить готовый соус по тарелкам и пригласить семью за стол. Приятного аппетита!