Нежная запечённая зубатка: простой рецепт

25 февраля 2026, 19:11

Рыболовы и гурманы, внимание! Запечённая зубатка это несомненно одна из самых нежных и сочных рыб, которую стоит попробовать приготовить в домашних условиях. Рецепт прост, а результат порадует как вас, так и ваших близких, сообщает канал.

Ингредиенты для запекания

Для создания этого кулинарного шедевра понадобятся:

  • 1 кг стейков зубатки
  • 1/2 лимона
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 2 ст. ложки подсолнечного масла
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка приправы для рыбы

Приготовление зубатки

1. Лимон следует разрезать на две части и выжать сок из одной половинки.

2. В отдельной пиале смешать соевый соус, лимонный сок, соль, растительное масло и приправу для рыбы.

3. Стейки зубатки необходимо замариновать в этой смеси минимум на один час в холодильнике. Такой подход придаст блюду яркий вкус и аромат.

4. По истечении времени маринования, выложить стейки в жаропрочную форму и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 30 минут на режиме верхнего и нижнего подогрева.

Приятного аппетита!

Запечённая зубатка станет настоящей звездой любого стола, доставляя удовольствие всем, кто её попробует. Теперь остается только насладиться результатом своих кулинарных усилий!

Больше новостей на Gothamspb.ru