Вкусные рецепты без выпечки для приятного чаепития

Десерты без выпечки это идеальный выбор для тех, кто стремится порадовать родных и себя кулинарными изысками без лишних усилий. Такие лакомства можно приготовить за считанные минуты, не включая духовку. Комментарии показывают, что простота и доступность этих рецептов находят отклик у многих. В этом материале представлены самые легкие и вкусные вариации.

Рулет без выпечки

Ингредиенты для теста:

• Печенье 250 г
• Какао 3 ст. л.
• Сахар 3 ст. л.
• Молоко 150 мл

Ингредиенты для начинки:

• Кокосовая стружка 150 г
• Сахарная пудра 100 г
• Сливочное масло 120 г

Для начала нужно измельчить печенье в крошку, добавив к ней какао. В теплое молоко растворяются сахар и эта масса тщательно перемешивается до однородности. В отдельной миске мягкое масло взбивается, пока не станет легким, после чего к нему добавляется кокосовая стружка. Все ингредиенты соединяются, и полученная масса раскатывается на пленке, сверху равномерно распределяется начинка. С помощью пленки формируется рулет, который затем убираем в холодильник до затвердения примерно на несколько часов, или на час в морозильник. Перед подачей рулет нарезается на порции и может быть украшен сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Десерт без выпечки с творожной начинкой

Популярность десертов с творожной начинкой выросла благодаря их легкости и разнообразию. Творог придает блюдам нежность и полезные свойства.

Ингредиенты:

• Печенье 300 г
• Какао 3 ст. л.
• Сахар 3 ст. л.
• Молоко 200 мл
• Творог 300 г
• Сметана 2 ст. л.
• Банан по желанию
• Ваниль по вкусу

Печенье измельчается, смешивается с какао и сахаром. Постепенно добавляется молоко, пока не получится влажная консистенция. Творог взбивается до гладкости и смешивается с сахаром, сметаной и ванилью, после чего можно добавить нарезанный банан. На пленке раскатывается основа, на которую выкладывается начинка, оставляя край незанятым. Затем плотный рулет скручивается и убирается в холодильник до охлаждения.