Лепёшки на кефире: простой рецепт для настоящих гурманов

21 февраля 2026, 09:52

Пышные золотистые лепёшки с сыром идеальный перекус!

Для тех, кто ищет быстрый и вкусный рецепт для завтрака или перекуса, идеальным решением станут эти невероятно ароматные и мягкие лепёшки на кефире с сыром. Они готовятся всего за 10 минут из простых ингредиентов и способны приятно удивить даже самых привередливых гурманов.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 250 мл кефира
  • Зелень по вкусу
  • 100 г сыра
  • 400 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

  • В глубокой миске соединить яйцо, сахар, соль и кефир, тщательно перемешать.
  • Добавить натёртый сыр и мелко нарезанную зелень.
  • Постепенно всыпать муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто.
  • Накрыть тесто и дать ему отдохнуть в течение 15 минут.
  • Раскатать и нарезать на порционные кусочки треугольники или кружки.
  • Жарить на среднем огне до появления золотистой корочки с обеих сторон.

    • Невероятный результат:

    Лепёшки получаются с хрустящей корочкой снаружи, а внутри мягкие и сырные, с нежным ароматом зелени. Их просто невозможно не любить!

    Попробуйте этот универсальный рецепт и поделитесь своими впечатлениями. Приятного аппетита!

    Источник: Leyli Gotovit
    Больше новостей на Gothamspb.ru