Курица, фаршированная купатами и яблоками

21 января 2026, 23:22

Этот неожиданный и вкусный рецепт курицы с купатами и яблоками позволит вам приятно удивить гостей на любом празднике. Нежное мясо, сочные фрукты и насыщенная начинка идеальное сочетание для любого стола.

Что вам понадобится?

Для создания этого кулинарного шедевра потребуется:

  • Курица 1 штука
  • Яблоки 2 штуки
  • Купаты 100 г
  • Молоко 100 мл
  • Булочка 1 штука
  • Плавленый сыр 100 г
  • Репчатый лук 3 головки
  • Куриное яйцо 1 штука
  • Кардамон 1 столовая ложка
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Куриный бульон 100 мл
  • Соль и молотый черный перец по вкусу

Этапы приготовления

  • В первую очередь необходимо подготовить начинку. Измельчить купаты и смешать их с одной нарезанной луковицей, яблоком без кожуры, плавленым сыром и яйцом.
  • После этого хлеб надо размочить в молоке и добавить в смесь. Не забудьте приправить солью, перцем и кардамоном для аромата.
  • Далее, нафаршируйте курицу получившейся начинкой и зашейте ее, натерев сверху солью и перцем.
  • Лук нарежьте тонкими кольцами и выложите на смазанный оливковым маслом противень. На лук разместите курицу и слегка сбрызните ее маслом.
  • Запекайте птицу при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Затем полейте курицу бульоном и продолжайте готовить еще 45 минут до появления золотистой корочки.
  • Этот рецепт обязательно станет одним из популярных блюд в вашем доме. Удивите свою семью и друзей этим восхитительным лакомством!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Gothamspb.ru