Пробуйте две оригинальные намазки вместо колбасы для идеальных бутербродов

Скучаете по однообразным утренним бутербродам? Хочется добавить яркие вкусы в привычный завтрак? Эти две намазки куриная от печени и рыбная из консервов принесут новую жизнь в ваш рацион. Легкие и насыщенные, идеально подходят как для тостов, так и для закусок на праздники.

Намазка из куриной печени с творожным сыром

Эта намазка подарит вам мягость и богатство вкусов благодаря запеченному чесноку, который придаст блюду пикантный аромат.

• Ингредиенты:
  • Куриная печень 200 г
  • Творожный сыр 150 г
  • Яйца 4 шт.
  • Чеснок 1 головка
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) 4 ст. л. измельченной
• Приготовление:

  Заготовьте чеснок: срежьте верхушку, посолите, поперчите и полейте оливковым маслом. Заверните чеснок в фольгу и запекайте в разогретой до 200C духовке около 30 минут. Остывший чеснок подавит резкость и станет сладким. Печень отварите в подсоленной воде 810 минут, не переваривая её. Яйца отваривают 10 минут до вкрутую. Все ингредиенты натереть на крупной терке, соединить, добавить размятый чеснок и творожный сыр, посолить и поперчить.

Намазка из рыбных консервов

Этот быстрый и бюджетный вариант подойдет для тех, кто ценит время. Намазка готовится за считанные минуты и удивит насыщенным вкусом.

• Ингредиенты:
  • Рыбные консервы (горбуша, скумбрия) 1 банка
  • Творожный сыр или мягкий творог 100-150 г
  • Вареное яйцо 1 шт. (по желанию)
  • Репчатый лук половинка или 3-4 пера зеленого
  • Укроп или петрушка небольшой пучок
  • Сок лимона 1 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Сметана или майонез 1 ст. л. (если нужно)
• Приготовление:

  Сначала отварите яйцо. Консервы отцеживают от жидкости и разминают, удаляя крупные кости. Все ингредиенты тщательно перемешивают до однородной массы. Намазку завершают добавлением зелени и лимонного сока. Убрать в холодильник минимум на 30 минут, чтобы добиться лучшего вкуса.

Эти намазки не только украсят ваш завтрак, но и сделают его более интересным и сытым. Попробуйте сами или угостите гостей при следующем застолье!