Пирог с ягодами, который перенесет в лето

14 мая 2026, 18:04

Этот волшебный пирог, наполненный ягодами, станет настоящим украшением любого стола и порадует сладкоежек своей неповторимой легкостью и ароматом. Идеальный выбор для дружеской встречи или семейного чаепития!

Ингредиенты на 12 порций

2 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 стакан сахара
125 мл молока
125 г охлажденного сливочного масла или маргарина
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. тертой лимонной цедры
400 г ягод (можно использовать смородину, чернику или малину)

Пошаговый процесс приготовления

Разогреть духовку до 180. В глубокой миске порубить холодное масло вместе с мукой и сахаром, затем руками растереть до состояния крошки.

Оставить около двух стаканов получившейся крошки для посыпки пирога.

В оставшуюся массу добавить разрыхлитель, яйца, ванильный сахар, молоко и лимонную цедру. Хорошо перемешать до однородной консистенции.

Вылить тесто в заранее смазанную форму, сверху равномерно распределить ягоды, посыпать оставшейся крошкой и, по желанию, добавить немного миндаля.

Выпекать в разогретой духовке около 25 минут до золотистой корочки.

Этот ароматный и аппетитный пирог станет великолепным угощением для гостей и членов семьи. Приятного чаепития!

Источник: Рецепты на каждый день

Это интересно

Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса

Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации

Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы

10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!

Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ

Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста

От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях

Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях

Праздничные гастрономические приключения Москвы

Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней

Больше новостей на Gothamspb.ru