Как провести старый Новый год: традиционное меню

Старый Новый год это уникальный праздник, который возник из-за изменения календаря. Для многих он стал доброй традицией, укоренившейся с детства. Каждого 13 января собираются за праздничным столом, чтобы провести вечер в теплой дружеской атмосфере, зажигая огоньки и наслаждаясь классическими советскими фильмами.

Меню на старый Новый год может варьироваться в зависимости от личных предпочтений. Однако одно остается неизменным: на столе всегда должна быть выпечка. В этом году на праздничный ужин запланированы простые, но вкусные блюда салат, куриные котлеты с грибами и замечательная запечённая картошка дольками. Завершит вечер десерт: шарлотка с яблоками и мандаринами, а для родителей ароматный кофе (для детей сладкий чай).

На утро 14 января приходит осознание: новогодние праздники закончились. В это время убирается ёлка и все атрибуты праздника, подводя черту под праздничными днями.

Салат с вареной колбасой и корейской морковью

Ингредиенты:

• Колбаса докторская 100 г
• Морковь по-корейски 50 г
• Сыр твердый 50 г
• Маринованные огурцы 40 г
• Куриные яйца 1-2 шт.
• Майонез 1,5 ст.л.
• Чёрный молотый перец по вкусу

Калорийность: 223 кКал

Время приготовления: 20 минут

Куриные котлеты с грибами и сыром в духовке

Ингредиенты:

• Куриное филе 400 г
• Шампиньоны 200 г
• Репчатый лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Твердый сыр 70 г
• Яйцо куриное 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Овсяные отруби 1,5 ст.л.
• Растительное масло 1 ст.л.
• Соль, черный молотый перец по вкусу

Калорийность: 117 кКал

Время приготовления: 45 минут

Запечённая картошка дольками

Ингредиенты:

• Картофель 800 г
• Молотая паприка 1/2 ч.л.
• Сушеный тимьян 1/3 ч.л.
• Сушеный розмарин 1/2 ч.л.
• Соль по вкусу
• Молотый перец по вкусу
• Растительное масло 2 ст.л.
• Чеснок 2 зубчика

Калорийность: 98 кКал

Время приготовления: 40 минут