Ароматный пирог на заварке «Earl Grey»: просто, быстро и вкусно

17 марта 2026, 07:39

Пирог на основе заварки Earl Grey становится настоящей находкой для любителей оригинальной выпечки. Этот десерт не только порадует нежной текстурой, но и напомнит о волшебном аромате бергамота, который пронизывает каждый кусочек. Позвольте себе немного кулинарного эксперимента: процесс приготовления прост и быстрый, а большинство ингредиентов, вероятно, уже есть на вашей кухне.

Чайный пирог из заварки: легкий и быстрый рецепт

Некоторые параметры, такие как количество муки, могут варьироваться в зависимости от размера яиц или сорта муки. Главное следить за консистенцией теста.

Пошаговое приготовление:

Начните с заваривания крепкого чая, а затем процедите получившуюся жидкость. В глубокой миске взбейте яйца вместе с сахаром и щепоткой соли до легкости и пышности.

Добавьте заварку и растительное масло. Аккуратно перемешайте. После этого просейте муку с разрыхлителем и, используя венчик, аккуратно соедините все ингредиенты, сохраняя воздушность массы.

Вылейте тесто в подготовленную форму и отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Приблизительное время выпекания составляет около 40 минут.

После выпечки дайте пирогу немного остыть и, если хочется, посыпьте его сахарной пудрой для красивой финальной детали.

Не стесняйтесь экспериментировать с другими добавками или украшениями этот пирог прекрасно сочетается с различными фруктами или кремами.