Нежная курица с болгарским перцем: простой способ приготовления на пару

Кулинарный шедевр из куриного филе и яркого болгарского перца станет отличным выбором для обеда или ужина. Блюдо, приготовленное на пару, сохраняет все полезные вещества и обладает потрясающим вкусом, который не оставит равнодушным ни одного гурмана, сообщает источник.

Ингредиенты для блюда

• Куриное филе без костей 500 г
• Болгарский перец 170 г
• Соевый соус 20 мл
• Соль по вкусу
• Сухой имбирь по вкусу
• Сухой чеснок по вкусу
• Смесь перцев по вкусу
• Холодная вода для приготовления на пару 400 мл

Приготовление блюда

Для начала куриное филе нарезают на крупные кусочки. Затем его необходимо тщательно перемешать с выбранными специями и соевым соусом. К курице добавляется также крупно нарезанный болгарский перец. Вся смесь маринуется около 15 минут, чтобы специи максимально раскрыли свой аромат.

После маринования смесь помещается в корзину пароварки, а в чашу мультиварки заливается холодная вода. Далее устанавливается корзина с курицей и перцем, и блюдо готовится в режиме Пар/Варка на пару в течение 35 минут.

Подача и советы

Готовую курицу можно подавать с гарниром из овощей или риса, а также украсить свежими зелеными травами для дополнительного аромата. Это блюдо прекрасно впишется в меню ценителей здорового питания!