Неповторимая мясная шаурма без майонеза: откройте новые вкусы!

Приготовление шаурмы с мясным фаршем это отличный способ удивить своих близких незабываемым вкусом. Этот вариант не только вкусный, но и оригинальный: заменив традиционный майонез на сырный соус, можно создать необычное гастрономическое сочетание.

Ингредиенты

Для двух порций вам понадобятся:

• Тонкий лаваш 2 шт.
• Мясной фарш 200 г
• Белокачанная капуста 100 г
• Корейская морковь 150 г
• Огурец 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Сырный соус по вкусу
• Соль и специи по вкусу
• Растительное масло для жарки

Общее время приготовления составляет всего 45 минут.

Приготовление

1. На разогретой сковороде обжарьте мясной фарш на небольшом количестве растительного масла, добавьте соль и специи по своему вкусу.

2. Тонко нарежьте капусту, посолите ее и помните руками, оставив на 5-10 минут для размягчения.

3. Нарежьте огурец и помидор брусочками.

4. На лаваш нанесите сырный соус и выложите на него капусту и морковь по-корейски, затем добавьте огурец и помидор.

5. Сверху разместите обжаренный фарш. Чтобы завернуть шаурму, накройте начинку нижним краем лаваша, затем со сгибом боковых краев заверните ее в рулет.

6. Обжарьте получившуюся шаурму на гриле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!