Кунжутный соус: легкость и вкус

26 февраля 2026, 19:51

Кунжутный соус это не просто приправы, это истинный кулинарный шедевр, который добавит нотки восточной кухни в ваши блюда. Идеальное сочетание для салатов и овощных запеканок, он порадует и самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты для вашего соуса

Кунжутная паста 2 столовых ложки
Лимонный сок 12 столовых ложки
Вода 67 столовых ложек
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Чеснок 1 зубчик

Пошаговое приготовление

В глубокой миске смешайте кунжутную пасту с лимонным соком и добавьте пару ложек воды. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Постепенно добавляйте оставшуюся воду, перемешивая до тех пор, пока соус не станет белым и гладким. Настройте консистенцию на свой вкус: вы можете сделать соус как более густым, так и чем-то более легким и жидким.

Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к соусу. Не забудьте посолить и поперчить по своему усмотрению.

Подавайте кунжутный соус к любимым блюдам и наслаждайтесь яркими вкусами в каждой порции!

Источник: Рецепты на каждый день

Больше новостей на Gothamspb.ru