В России предложили зафиксировать равные права для «шавермы» и «шаурмы» в новом ГОСТе

20 февраля 2026, 04:30

В рамках разработки нового государственного стандарта на популярное уличное блюдо планируется официально узаконить использование двух синонимов шаурма и шаверма. Инициатива принадлежит депутату Законодательного собрания Санкт-Петербурга Алексею Цивилеву, о чем сообщает информационный портал Петербургский дневник.

Народное предпочтение

На территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области наименование шаверма стало привычным и получает широкое распространение. Это слово активно используется в меню кафе, заведения общественного питания, а также в уличной рекламе и разговорной речи местных жителей.

Официальное признание

В 2022 году термин шаверма был включен в Орфографический словарь русского языка, что подтверждает его литературное признание и возможность использования в устной и письменной речи. Такой шаг свидетельствует о том, что шаверма имеет право на существование наряду с шаурмой, которая известна во всей стране.

Уважение к языковым традициям

Цивилев подчеркивает необходимость учитывать устоявшиеся языковые привычки в государственных стандартах. Он предлагает, чтобы оба наименования были сохранены в официальных документах, меню и рекламе, что позволит отразить культурное разнообразие и языковую гибкость региона. Заявление о введении этого предложения уже направлено в профильный федеральный орган на дальнейшее обсуждение и согласование, пишет источник.

Больше новостей на Gothamspb.ru