Горбуша в горшочках: оригинальное угощение для гостей

14 февраля 2026, 05:08

Желаете порадовать своих гостей необычным кулинарным шедевром? Этот рецепт рыбы под омлетом в горшочках, в который также добавляется картофель, станет настоящим хитом на вашем столе. Блюдо сытное, вкусное и гарантированно удивит ваших друзей, ведь подобные гастрономические эксперименты они вряд ли пробовали, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".

Что потребуется?

  • 600 г филе горбуши,
  • 2 луковицы,
  • 5 картофелин,
  • 8 яиц,
  • 125 мл жирных сливок,
  • 3 ст. ложки муки,
  • соль, перец и свежая зелень петрушки по вкусу,
  • растительное масло.

Этапы приготовления

  • Филе горбуши нарезать маленькими кусочками, посолить, поперчить и обвалять в муке. Обжарить на сковороде с растительным маслом в течение 5 минут.
  • Лук нарезать полукольцами, обвалять в муке и обжаривать на растительном масле 3 минуты.
  • Выложить обжаренные рыбу и лук в горшочки. Картофель очистить, нарезать четвертинками и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Затем слить воду и обжарить картофель до готовности, выкладывая его поверх рыбы и лука в горшочках.
  • Яйца взбить с сливками, затем полить этой смесью всё содержимое горшочков. Посыпать рубленой зеленью и запекать в духовке 20 минут при температуре 180C.

    • Если прагните большего кулинарного вдохновения, обратите внимание на нашу подборку выразительных рецептов, в том числе:

    • Фаршированная скумбрия гастрономическое наслаждение на вашем столе,
    • Рыбные рулетики с начинкой из шпината простое и вкусное решение,
    • Морской окунь с брокколи и секретным соусом для ценителей изысканных вкусов.
    Источник: Рецепты от 7dach
    Больше новостей на Gothamspb.ru