Необычные хрустящие лепёшки с мясной начинкой: быстрый рецепт, который вас удивит

В мире кулинарии несложно найти блюдо, способное заставить почувствовать себя истинным гурманом хрустящие лепёшки, наполненные сочным мясом и приправленные лёгкой остринкой, как раз из их числа. Подготовить такой ужин можно всего за несколько минут, не требуя особых кулинарных навыков.

Лепёшки: как оптимизировать процесс

Для рецепта можно использовать готовые лепёшки, однако, если есть желание поэкспериментировать, их вполне можно приготовить и самостоятельно. То же касается и начинки: её разнообразие безгранично. В классическую версию вполне можно добавить кукурузу, сладкий перец или фасоль используйте всё, что найдется в холодильнике. Важно помнить, что щедрость со специями и хороший настрой залог успешного блюда.

Ингредиенты: что потребуется для приготовления

• Пшеничная или кукурузная лепёшка 3 шт.
• Мясной фарш 300 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 1-2 зубчика
• Помидор 1 шт.
• Томатная паста 1 ч.л.
• Соль по вкусу
• Перец чёрный по вкусу
• Масло растительное 1 ст.л.

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. Мелко нарезать лук и чеснок, помидор порезать кубиками.

2. В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и чеснок. Обжаривать, пока они не станут мясистыми и ароматными.

3. К обжаренным овощам добавить фарш. Разбить все комочки и тщательно перемешать, давая мясу пожариться до полной готовности.

4. Ввести томатную пасту, посолить и поперчить по вкусу. Если предпочитаете пряные блюда, можно добавить немного соуса шрирача или табаско.

5. В конце добавить нарезанный помидор и дать ему потушиться вместе с начинкой в течение нескольких минут.

6. Чтобы лепёшки хорошо держали форму, их можно немного подсушить в духовке, подвесив на решётке.

7. Наполнить лепёшки мясной начинкой, добавить лист салата, по желанию можно посыпать тертым сыром.

Теперь пора наслаждаться этой вкусной комбинацией! Приятного аппетита!