Итальянский вечер: три вина для идеального ужина
Готовитесь к уютному ужину в итальянском стиле? В выборе вин вам помогут три замечательных образца, которые добавят вашему столу изысканности и гармонии.
Bottega Вальполичелла Классико
Это рубиновое красное вино с ярким ароматом вишни и черешни, которое завораживает своей гладкостью и элегантностью. Оно отлично сочетается с пастой в томатном соусе, ризотто с белым мясом и мясными закусками. Мягкие танины этого вина подчеркнут вкус белого мяса и пасту с сыром, создавая пленительную гармонию.
Bottega Петало Москато
Золотистое полусухое вино с нежным ароматом цветов, абрикосов и личи станет настоящим открытием для сладкоежек. Оно идеально подходит к фруктовым десертам, итальянской выпечке и выдержанным сырам. Освежающая сладость вина прекрасно сбалансирует кремовые десерты и торты, придавая им дополнительный шарм.
Bottega Ачино ДОро Кьянти
Это полнотелое красное вино, насыщенное нотами красных фруктов и пряностей, прекрасно сочетается с мясом в соусе, пастой и твердыми сырами. Вот несколько ситуаций, когда его вкус расцветает на полную мощь:
- с пряными блюдами,
- с соусами на основе томатов.
Совет: При подаче вина к блюдам помните, что важно соблюдать баланс между кислотностью, сладостью и текстурой: красное вино хорошо подходит к мясным блюдам, а белое к десертам и легким закускам. С этими винами ваш ужин превратится в увлекательное итальянское путешествие!